Rodeada de un paisaje genuinamente manchego, la Finca Venta de Don Quijote, heredera de una larga tradición vitivinícola que se remonta a varios siglos de dedicación al cultivo y elaboración de vino, se ubica en El Toboso, en el corazón de La Mancha entre los límites de las provincias de Cuenca y Toledo, dentro de lo que se denomina el triángulo de oro de la viticultura castellano-manchega.

Desde que esta finca fue adquirida en 1997 por la familia Pérez Molina, tradicionalmente dedicada a la agricultura y al cultivo de la vid, se inició un profundo proceso de transformación del viñedo, cuyas plantaciones se han prolongado hasta 2005 para completar en total una superficie de 540 hectáreas, en las que una amplia gama de variedades de uva tinta y blanca ha sido distribuida tras un minucioso estudio de sus diversos tipos de suelos.

Esta familia de agricultores se embarcó en el mundo de la elaboración y comercialización de sus propios caldos, sacando al mercado en 2006 sus primeros productos, VQ Finca Venta de Don Quijote. Desde entonces hasta hoy, son muchos los éxitos cosechados, una feliz entrada en el mercado vitivinícola y varios galardones, así como los proyectos iniciados, la construcción de un hotel, con el que esta bodega se suma a la iniciativa de la difusión de la cultura del vino a través del enoturismo.