Variedad

60% Tempranillo, 20% Syrah y 20% Cabernet Franc.

Parcela

Loma de las Perdices.

Tipo de suelo

Franco-Arcilloso, Calizoy Pedregoso.

Fermentación

12-14 días en Depósito de Acero Inoxidable

Grado Alcohólico

13% Vol.

Cata

Gran potencia frutal en naríz, confitura de mora, punta de cacao.

Buena estructura con un tanino bien fundido.

Paso de boca muy frutal, chocolate negro y regalíz, muy sabroso.